烧饼的做法和配方是什么？一个烧饼的热量是多少？

烧饼的做法和配方是什么?有没有喜欢吃烧饼的，今天小编就给大家分享一下制作方法，让你在家也能吃到好吃美味的烧饼。

需要提前准备好的材料包括：面粉 500g、水 290g、食盐 2g、调和油 1勺、酵母 3g、白糖 适量、花椒面 适量、芝麻 适量。

1、面粉，酵母和盐放一起，

2、加入清水揉成面团，

3、然后倒入油继续揉，放旁边发醒30分钟。

4、锅内放油加热，放入面粉炒。

5、炒成油酥，

6、取一半面团擀成饼。

7、抹上油酥，盐和花椒面。

8、然后卷起来，

9、分成4分，卷一下后用手压扁，

10、用擀面杖擀成面饼，

11、面饼上抹上油，

12、撒上准备好的芝麻，

13、放入烤箱，上下火20分钟，时间到后取出，这样烧饼就做好了。

一个烧饼的热量是多少?

一个烧饼大约也就是二两左右，也就是100克，所含有的热量是245大卡。烧饼能为人体提供大量的蛋白质，帮助人体维持钠钾离子的平衡，进而有效的消除人体的水肿，并且还能缓解人体的贫血，对人体的生长发育也有帮助。

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