螃蟹怎么做好吃又简单方便？螃蟹要蒸多久才能蒸熟？

螃蟹怎么做好吃又简单方便?今天小编就把方法分享给大家吧，希望可以帮助到大家吧，感兴趣的朋友可以参考看看吧。

准备材料：螃蟹1000克、生姜几片、食盐1勺

1、首先螃蟹放入锅内，装入能盖住螃蟹的清水，

2、然后生姜切片，

3、生姜片放入装螃蟹的锅中再撒上一勺盐，

4、之后就可以盖上盖子大火煮，

5、当水完全沸腾后，转中小火继续煮5分钟，

6、最后沥水装盘即可食用了。

螃蟹要蒸多久才能蒸熟?

蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟。但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分，天寒的话需要等水开锅后再计时。

一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟;3-4两左右的螃蟹蒸12分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸10分钟即可蒸熟;3两以下的螃蟹则蒸10分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸8分钟即可蒸熟。

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