牛角包和可颂的区别是什么？牛角包的做法是什么？

牛角包和可颂的区别是什么?好多小伙伴分不清楚的，今天小编就带大家一起来看看吧，希望可以帮助到大家哈。

一、可颂和牛角外观区别

可颂和牛角是同一种面包，只是可颂可以做成不同的形状，大部分的时候就会制作成牛角形状，所以又叫做牛角面包，外酥内软，外表吃起来非常酥脆，而里面又非常绵软，有很浓的奶油香气。

二、可颂和牛角营养价值区别

可颂和牛角营养价值也是一样的，适当的吃一些可颂牛角面包，能够起到提高食欲作用，因为它里面黄油成分还是非常多的，所以一次性不要吃得太多，吃多以后会让身材变胖，而且牛角面包是烘烤类食品，吃多以后会导致身体上火，所以一次性不能吃得太多。

牛角包的做法是什么?

食材：面粉 400g、牛奶 50g、玉米油 适量、白糖 20g、芝麻 适量

1、在准备好的面粉中加入鸡蛋，酵母和白糖。

2、再倒入牛奶和面。

3、边倒边搅拌。

4、搅拌成絮状后，加入玉米油。

5、揉搓成光滑的面团。

6、盖上盖子醒发20分钟。

7、然后将醒好的面擀成大面片。

8、接着用刀切成三角形。

9、接着用刀切成三角形。

10、再刷上蛋黄液。

11、撒上一层芝麻。

12、然后放入烤箱中烤制20分钟即可。

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