鲜参的吃法和作用有哪些 鲜参怎么做好吃?

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  • 2023-03-24 09:52:44

关于鲜参的吃法和作用,鲜参的吃法这个很多人还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、人参属于东本三宝之一,用来炖汤是不二选择了。

2、有机鲜人参炖鸡汤的做法,先将鸡剖开洗净,猪展斩件,鲜人参洗净。


(资料图片)

3、用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用水冲净。

4、将鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内,加清水炖2小时,放入盐、鸡精即可食用。

5、人参建议选择加一有机鲜人参,我经常用它炖汤,参味浓,效果也好。

6、鲜人参的吃法很多的,如炖汤、嚼食、磨粉、冲茶、泡酒或炖煮食品等都可以的。

7、(一)炖服。

8、将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

9、     (二)嚼食。

10、以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

11、     (三)磨粉。

12、将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克。

13、     (四)冲茶。

14、将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

15、     (五)泡酒。

16、将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

17、     (六)炖煮食品。

18、人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

19、    另外,无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。

20、另外,一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。

21、总之,只要我们掌握了上述食用方法和注意事项,小小的人参就可以使我们强身健体、益寿延年。

22、泡酒或者炖鸡泡水,煲汤,切片烧菜等。

23、除了别煎炸,其他如生吃等方式都可以。

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