粗纤维食品有哪些?为什么吃了粗纤维反而便秘?
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- 2023-02-06 10:00:43
粗纤维食品有哪些?
粗纤维食物一般指富含膳食纤维的食物,膳食纤维在肠道内不能被消化吸收,但是能够软化粪便、促进胃肠道蠕动,在肠道内能和未被吸收的胆固醇、糖分结合,具有减少胆固醇吸收,减缓血糖升高的作用。适当食用对身体健康有益处,粗纤维食物主要来源于杂粮、蔬菜、水果、菌类、藻类及坚果类食物等:
为什么吃了粗纤维反而便秘?
1.摄入过多:膳食纤维并不是多多益善,虽然其具有润肠通便的功效,但如果摄入过多,由于其本身分子结构较大,会造成肠道拥堵加剧,使排便变得更加困难。对于肠胃功能较弱的人来说,大量的膳食纤维会使消化道不堪重负,便秘症状进一步加重。此时应少吃含有膳食纤维的食物,可以吃一些容易消化的流质或半流质食物,如小米粥、蔬菜汤等。
2.喝水过少:粪便要在大肠内形成体积,除了需要有足够的膳食纤维外,还要有水分来帮助膨胀,进而对肠道产生刺激信号。若摄入过多膳食纤维,可是喝水量却很少,纤维无法膨胀,粪便体积小,又密实、干硬,会造成便秘。需要增加饮水量,每天要喝2000~2500毫升左右的温开水,避免喝各种甜味饮料。
3.肠胃梗阻:膳食纤维能够吸收大量水分,但是难以排除,会在肠胃当中停留很长时间。如果存在肠胃梗阻的问题,膳食纤维则更难排出,久之便会引起腹部胀气,使便秘症状进一步加重。要避免继续摄入膳食纤维,同时还要查找引起肠胃梗阻的原因,并针对具体病因进行治疗。如肠道肿瘤所致,可以通过手术切除肿瘤,解除梗阻。
除了上述常见原因外,还可能与直肠炎有关。建议患者及时就医,进行相关检查,再针对性治疗。
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