橄榄菜怎么做好吃又简单？橄榄菜是什么菜的叶子？荠菜和芥菜是一种菜吗？

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2022-12-07 13:18:12

橄榄菜怎么做好吃又简单?好多小伙伴不知道的，那今天小编就来给大家讲讲吧，希望可以帮助到大家吧。

1、准备干货橄榄菜。

2、泡在水中20-30分钟。

3、沥干水放在碗中。

4、准备调料、香油、生抽、醋、盐和泡好的橄榄菜。

5、所有调料入碗与橄榄菜一起拌匀，想要更入味都多腌制一会。

橄榄菜是什么菜的叶子?

橄榄菜是以芥菜叶子、生橄榄为主要原料，不是用橄榄树的叶子做的。潮汕橄榄菜是以潮汕地区盛产的芥菜、橄榄为主要原料，经盐腌发酵、煮制的传统工艺制作而成，是潮汕杂咸性小菜中主要的一种。

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