清蒸皮皮虾蘸料怎么调？煮熟的皮皮虾可以冷冻吗？

皮皮虾蒸几分钟最佳?今天小编就来给大家讲讲吧，希望可以帮助到大家吧，感兴趣的小伙伴可以自己在家试试看哦。

1、皮皮虾入锅到蒸熟，大约8-10分钟左右是刚刚好的。

2、这样蒸出来的皮皮虾肉质Q弹细嫩、口感比较好。

3、如果蒸的时间太短的话虾肉没熟，但是蒸的时间太长，皮皮虾的鲜味就流失了。

4、清蒸皮皮虾的特点是肉质紧实、香味浓郁、鲜味基本不流失。

清蒸皮皮虾蘸料怎么调?

1、葱蒜切末，小米椒切片

2、将醋、生抽、蚝油、香油、糖、盐、葱末蒜末、小米椒混合

3、热锅下油，放入花椒或麻椒(一起放也可以)，出香味后立即把油浇在混合好的料汁里，小心别被热油烫到

4、拌什么都好吃的万能调料汁就好了。

煮熟的皮皮虾可以冷冻吗?

可以的，方法如下：

1、皮皮虾煮熟后可以冷冻的原因是冷冻后的皮皮虾的营养价值和刚煮熟的皮皮虾的营养价值相比没有差距，而且皮皮虾冷冻之后不会变质。

2、冷冻的方法是将煮熟的皮皮虾放入碗中，等待煮熟的皮皮虾的温度降至常温。

3、接着将碗中的皮皮虾倒入保鲜盒中，然后在保鲜盒的表面覆盖一层保鲜膜。

4、然后摇晃装有皮皮虾的保鲜盒，让皮皮虾分散。

5、最后将装有皮皮虾的保鲜盒放入冰箱的保鲜层并开启冰箱的电源即可冷冻煮熟的皮皮虾。

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