龙虾怎么清理才能干净？龙虾怎么做好吃又简单？

龙虾怎么清理才能干净?喜欢吃龙虾但是老感觉自己清洗的龙虾不干净，今天小编就教大家如何能把龙虾清理的干干净净，跟着小编一起来学学吧。

1、简单冲洗

买回来的小龙虾先简单冲洗一下，再放入大盆里面加入水并且超过小龙虾。

2、白醋浸泡

倒入一部分的白醋，泡上三个小时左右，慢慢水就会变得浑浊了。

3、清水清洗

再用清水清洗两遍就可以洗得干干净净了。

龙虾怎么做好吃又简单?

食材：龙虾 500g、蒜 15g、火锅底料 20g、姜 15g、葱 15g、花椒 15g、干辣椒 15g、香菜 15g

1、锅内加油

锅中加入适量的油，油热后加入葱姜蒜，适量花椒，适量干辣椒，一块火锅底料翻炒均匀。

2、放入龙虾

然后下入龙虾，放入适量料酒，翻炒均匀后加入适量的水，再加入适量的酱油。

3、关火焖

水开后煮2分钟左右，关火焖10分钟左右，香菜切段，青辣椒切圈，小米椒切圈。

4、撒上调味料

葱切成圈，蒜切成片，把虾装入到盆中，放入切好的调料，淋上热油就可以了。

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