皮皮虾怎么清洗？皮皮虾怎么保存才新鲜？

你知道皮皮虾怎么清洗最干净吗?今天小编就把方法分享给大家，有需要的可以参考看看。

1、将皮皮虾放在清水中养一段时间，让其吐沙。

2、然后将皮皮虾放在水中，抓住其左右两侧，使其在水中摇荡而致使杂志脱落。

3、对于十分新鲜难以用手抓的皮皮虾，可用大漏勺兜住皮皮虾在水中清洗。

4、还可以用刷子按住皮皮虾进行刷洗，刷洗后使用清水将污物去除即可。

皮皮虾怎么保存才新鲜?

把清洗干净的皮皮虾装入保鲜袋内，封密包装好，置放入冰箱冷冻室贮藏。如果是煮熟的皮皮虾，可以装入保鲜盒内，放进冰柜中急冻，要吃的时候，取出来加热彻底方可食用。

煮熟的皮皮虾最好是当日食用，不宜久放，如果在冰箱中存放太久，会影响口感，存放时还需注意密封严实才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。

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