最常吃的家常菜菜名有哪些？分享几款菜谱家常菜做法

你还记得最常吃的家常菜菜名吗?看看这几种是不是你经常吃的。

1、酸辣土豆丝2、西红柿炒蛋3、麻辣豆腐4、辣椒炒肉5、鱼香肉丝6、清蒸虾7、干煸四季豆8、韭菜炒蛋9、拍黄瓜10,、泰汁鸡翅11、豆米萝卜干12、外婆菜13、清炒藕片14、辣子鸡丁15、凉拌土豆丝儿16、红烧肉17、火锅肉18、冬瓜汤19、小白菜炖豆腐20、肉末蒸蛋21、炸萝卜丸子22、丝光23、毛菜24、酸菜25、炒三鲜26、辣子鸡丁27、回锅豆腐28、莴笋29、茄汁煎鸡翅30、烤鱼做法

分享几款菜谱家常菜做法

辣椒炒肉：

1、所有的食材准备好，五花肉，青椒，小米椒

2、肉洗干净切片，用生抽将肉腌制一会儿，辣椒切段

3、起锅烧油，下肉片煸炒至出油，盛出待用。

4、锅留底油，下蒜头爆香，放入辣椒段，撒入食盐

5、煸炒至辣椒开始爆皮

6、下入肉片，蒜，蚝油，生抽，少许盐炒匀，出锅

干煸四季豆：

1 将四季豆切成3-4公分段，冬菜切末待用。

2 锅中适量放油，烧热，放入四季豆炸熟捞出。

3 锅中留少许 油，放入肉末、冬菜煸炒出香味，下四季豆、盐、酱油炒熟即可。

如果没有冬菜，可以用四川芽菜代替，芽菜也没有，用榨菜也行。

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