小冰块怎么在家制作？简易方法是什么？

在家做小冰块？3招简易法搞定，附常见问题解答

夏天的快乐，一半是冰饮给的：气泡水加冰、果茶加冰、甚至白酒都要配冰球才够爽。但超市买的袋装冰要么化得快，要么有异味，自己做又怕麻烦？其实在家做小冰块超简单，不用复杂工具，跟着这几个方法，10分钟就能搞定！

零成本基础法：矿泉水瓶+冰箱=纯冰

最简易的方法，连冰格都不用买！找一个干净的矿泉水瓶（尽量选透明的，方便观察），倒入凉白开或矿泉水，装到瓶子的2/3处（留出发胀空间，防止冻裂），拧紧瓶盖后直接放进冰箱冷冻层，冻3-4小时就会结冰。想吃的时候，把瓶子拿出来，用手轻轻捏瓶身，冰块就会碎成小块倒出来。这个方法的好处是成本为零，用家里现成的瓶子就行，适合临时需要少量冰块的情况。

冰格进阶法：做无异味纯冰

如果想要更规整的小冰块，还是用冰格最方便。买一个硅胶冰格（比塑料的好脱模），先把冰格用热水烫一遍消毒，然后倒入凉白开或过滤水（别用自来水，会有氯味），倒到冰格的9分满，盖上盖子放进冰箱冷冻层，冻4小时以上就会完全结冰。脱模的时候，把冰格放在常温下静置1分钟，或者用手轻轻掰一下冰格的边缘，冰块就会轻松掉出来。如果想要冰饮更干净，还可以在倒好水的冰格上盖一层保鲜膜再冷冻，避免冰箱里的串味。

懒人快速法：10分钟出冰的小技巧

想快速吃到冰块？试试这个小技巧：把要冻的水提前放冰箱冷藏1小时，让水的温度降下来，然后倒进冰格，放进冰箱冷冻层，这样比直接用常温的水冻，能快20分钟左右。另外，把冰箱冷冻层的温度调到最低，也能加快结冰速度。如果还是觉得慢，还可以用金属冰格，金属的导热性比塑料好，能让水更快降温结冰，脱模也更方便。

相关问题解答

1. 冻的冰块有白色是怎么回事？ 答：冰块发白主要是因为水里的气体和矿物质在结冰时被挤到了中间。用凉白开（提前把水烧开，让气体跑掉）冻冰，或者把冻好的冰块放在水里泡一会儿，就能得到更透明的冰块。

2. 冻好的冰块怎么保存？ 答：把脱模后的冰块放进干净的密封袋或密封盒里，再放回冰箱冷冻层，这样能防止冰块串味，也能避免冰块和冰箱里的其他东西粘在一起，保存时间可以长达1个月。

3. 没有冰格和瓶子，还能怎么冻冰？ 答：可以用干净的一次性手套，把水倒进手套里，扎紧手套口，放进冰箱冷冻，冻好后把手套剪开，就能得到大块的冰，再敲成小块；也可以用家里的保鲜盒，倒进水后冷冻，脱模后敲碎用。

自己做的冰块干净又放心，还能根据需要控制大小，夏天想喝冰饮的时候，随时都能拿出来用，赶紧试试吧！

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