腊八节的来历和风俗是什么 腊八节的来历介绍

关于腊八节的来历和风俗简短，腊八节的来历这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、腊八节的由来】腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。

2、从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。

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3、腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。

4、这项活动来源于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）。

5、史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。

6、作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。

7、据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，又称“佛成道节”。

8、【腊八节的习俗】腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。

9、据说腊八粥传自印度。

10、佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。

11、初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。

12、在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。

13、后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。

14、　　我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。

15、最早开始于宋代。

16、每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。

17、到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。

18、在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。

19、在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

20、　　中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。

21、其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。

22、人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。

23、　　更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。

24、比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮”。

25、果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。

26、然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。

27、如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。

28、更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。

29、这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

30、　　腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。

31、之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。

32、最后才是全家人食用。

33、吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。

34、如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。

35、　　腊八粥在民间还有巫术的作用。

36、假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。

37、　　腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思的。

38、　　【其他食俗】　　腊八豆腐：“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

39、　　翡翠碧玉腊八蒜：泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。

40、顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。

41、其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。

42、做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。

43、慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。

44、　　煮“五豆”：有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆（五种豆子）同煮。

45、据说，腊八人们吃了“雀儿头”，麻雀头痛，来年不危害庄稼。

46、煮的这种“五豆”，除了自食，也赠亲邻。

47、每天吃饭时弄热搭配食用，一直吃到腊月二十三，象征连年有余。

48、　　腊八面：我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。

49、隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。

50、　　【腊八节的传说】早先有户农家，就老俩口守着一个儿子。

51、老头是个勤快人，整天泡在地里，早出晚归，精耕细作，调理的几亩农田年年五谷丰登。

52、老婆是个勤俭人，院子里修整的瓜棚遮天，园菜铺地，一日三餐，精打细算，家境虽不富裕，但一年四季吃穿不愁。

53、老俩口不但勤劳节俭，还心地善良，碰上谁家揭不开锅，常常拿些米粮接济人家，度过难关。

54、　　光阴似箭，日月如梭。

55、转眼间，他们的儿子已经十七八了。

56、虽说大小伙子长的五大三粗，身强力壮，可是跟他爹娘不一样，懒得出奇。

57、这也是从小饭来张口衣来伸手娇惯坏了。

58、长大了还是胡吃闷睡，游游逛逛，什么活也不干。

59、　　一天，老汉摸摸花白胡子，感到自己老了，对儿子说：“爹娘只能养你小，不能养你老。

60、要吃饭，得流汗。

61、你往后学学种庄稼过日子吧。

62、”儿子哼哼两声，这耳朵进，那耳朵出，照旧溜溜达达，胡吃闷睡。

63、　　不久，老俩口给儿子娶了媳妇。

64、原想儿子成了家，小俩口该合计怎么干活过日子了。

65、哪知这个媳妇跟儿子一样，也是好吃懒做，横草不拿，日头不落睡，日出三竿起，不动针线，不进灶房，倒了油瓶也不扶。

66、　　一天，老婆梳着满头白发，自知土已埋到了脖子，就把满心的话说给媳妇：“勤是摇钱树，俭是聚宝盆。

67、要想日子过得好，勤俭是个宝。

68、”儿媳妇把这话当成耳边风，一句也不往心里放。

69、　　过了几年，老俩口身患重病，卧床不起，把小俩口叫到床前，嘱咐再三：“要想日子过的富，鸡叫三遍离床铺。

70、男当勤耕作，女应多织布...”话没说完，老俩口一起去世了。

71、　　小俩口托乡亲埋葬了两位老人，看看囤里粮缸米、柜里棉花箱里衣。

72、男人说：“有吃有喝不用愁，何必下地晒日头。

73、”女人说：“夏有单衣冬有棉，何必纺织到日偏。

74、”小俩口一唱一和，早把两位老人的遗嘱忘到脑后了。

75、　　一年又一年过去了，几亩田地成了荒草园。

76、家里柴米油盐、衣被鞋袜，一天少似一天。

77、小俩口还不着急。

78、只要有口吃的，就懒的动手。

79、又是花开花落，秋去冬来。

80、地里颗粒无收，家里吃穿已尽。

81、小俩口断顿了，邻居们看在去世的老人面上，东家给块馍，西家端碗汤。

82、小俩口还在想：“讨饭也能度时光。

83、”　　进了腊月，天越来越冷。

84、到了初八这天，天寒地冻，滴水成冰。

85、俗话说：“腊七腊八，冻死‘叫花’。

86、”小俩口屋里没火，身上衣单，肚里没食，蜷缩在凉炕席上“筛糠”。

87、可四只眼睛还满屋搜寻着。

88、突然发现炕缝里有几粒米豆子，就用手一粒粒扣出来；又发现地缝里还有米粒，也都挖出来。

89、这可是救命稻草啊，他俩东捡西凑的弄了一把，放进锅里。

90、把炕上的铺草塞进灶膛，就这样熬了一锅杂七烩八的粥。

91、有小米、玉米、黄豆、小豆、高粱、干菜叶...凡能充饥的都放了进去。

92、煮熟后一人一碗，悲悲切切地吃起来了。

93、这时两人想起二位老人的教诲，后悔没有早听进去，现在已经晚了。

94、　　正在小俩口悲切之时，一阵大风刮来，由于这房子年久失修，早已破烂不堪，被风一吹，“呼啦”一声，房倒屋塌，小俩口被压在底下。

95、等邻居赶来挖出来时，都已经死了，身边还放着半碗杂豆粥。

96、从此以后，乡亲们每到腊月初八这天，家家熬一锅杂米粥让孩子们吃，并给孩子讲这杂米粥的故事，来教育他们。

97、就这样，一传十，十传百，越传越远；父传子，子传孙，代代相传。

98、一直传到现代。

99、形成了腊月初八吃“杂米粥”的习俗。

100、因这粥是腊月初八吃，所以就叫“腊八粥”。

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